Τα τραγανά κράκερς παράγονται με προζύμι (φυσική διόγκωση), επομένως χωρίς μαγιά. Είναι αρωματικά, και αποτελούν ένα εξαιρετικό σνακ που μπορεί να καλύψει την πείνα μας όλες τις ώρες της μέρας ή μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σαν υποκατάστατο ψωμιού, αφού μπορούμε να αλείψουμε την κρέμα της αρεσκείας μας.
Συστατικά : *αλεύρι ντίνκελ 53,3%,* αλεύρι ντίνκελ ολικής 33,9%,*ηλιέλαιο 8,9%, *εκχύλισμα βύνης κριθαριού, *αλεύρι βύνης κριθαριού, *προζύμι ντίνκελ 0,7%,ρυθμιστής οξύτητας (ανθρακικό νάτριο ), αλάτι, άρωμα φυσικού δενδρολίβανου*. Μπορεί να περιέχει ίχνη σουσαμιού
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
Ενέργεια: 1831kj/436kcal – Λίπη: 13,10gr – Εκ των οποίων κορεσμένα: 1,80gr – Υδατάνθρακες: 66,0gr – Εκ των οποίων σάκχαρα: 2,00gr – Φ. Ίνες: 4,30gr – Πρωτεΐνες: 10,80gr – Αλάτι: 0,90gr
