Προκαλεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, ενώ ταυτόχρονα εφοδιάζει τον οργανισμό με καλής ποιότητας πρωτείνη.
Λόγω του μαγνησίου που περιέχει το κεχρί είναι κατάλληλο για αθλητες που προπονούνται εντατικά.
Το κεχρί είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτείνης,είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη,φολικό οξύ και Β6. Περιέχει σίδηρο,ασβέστιο,κάλιο,μαγνήσιο,χαλκό και ψευδάργυρο.
Το μαγνήσιο προστατεύει την καρδιά μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, ρίχνει την υψηλή πίεση και ελλατώνει την συχνότητα των κρίσεων ημικρανίας.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. :
Ενέργεια: 1582kj/348kcal – Λίπη: 4,20g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,70g – Υδατάνθρακες: 64,30g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g – Φ.Ίνες: 8,50g – Πρωτεΐνες: 11,50g – Αλάτι: 0,001g
Συστατικά : κεχρί βιολογικής γεωργίας. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρποί με κέλυφος ,σόγια, σησάμι, γλουτένη
