Τα φυστίκια προέρχονται από τη Νότια Αμερική, όμως δεν αυξάνονται, όπως όλοι οι άλλοι ξηροί καρποί στα δέντρα, αλλά κάτω από το έδαφος.
Είναι εξαιρετική πηγή των βιταμινών της νιασίνης και του φολικού οξέος.
Διατροφική Δήλωση: ανά 100gr
Ενέργεια: 2374 kJ / 567 kcal
Λιπαρά: 49.2g
Κορεσμένα: 6.8g
Υδατάνθρακες: 7.6g
Σάκχαρα: 3.9g
Πρωτεΐνες: 25.8g
Εδώδιμες Ίνες: 8.5g
Αλάτι: 0.046g
