Μείγμα αλεύρων για παρασκευή λευκού ψωμιού χωρίς γλουτένη και σιτάρι.
Παρασκευάζεται από συστατικά που από τη φύση τους δεν περιέχουν γλουτένη και γι’ αυτό αποτελεί την ιδανική λύση για όσους ακολουθούν ειδική διατροφή χωρίς γλουτένη.
Συστατικά: Mείγμα αλεύρων (ρυζιού, ταπιόκας και πατάτας), πυκνωτικό (ξανθανικό κόμμι).