BioVegan Ice Cream Dream Chocolate.
Με τη σκόνη παγωτού BioVegan μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας επιδόρπια παγωτού σε μόλις 3 λεπτά χωρίς μηχανή παγωτού!
Παρασκευή :
Παγώστε στην κατάψυξη 250 ml αγελαδινό γάλα με 3,5% λιπαρά για 60 λεπτά (εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 150 ml γάλα σόγιας & 100 ml κρέμα σόγιας). Στη συνέχεια τοποθετήστε το γάλα μέσα στον κάδο ενός μίξερ και χτυπήστε το μέχρι ο όγκος να γίνει 3 με 4 φορές μεγαλύτερος (το γάλα θα μετατραπεί σε αφρό). Σταματήστε το μίξερ και προσθέστε το περιεχόμενο του φακέλου. Χτυπήστε το μίγμα για 1 λεπτό στη σιγανή σκάλα του μίξερ, 1 λεπτό στη μεσαία σκάλα και 1 λεπτό στη γρήγορη, μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής και βελούδινη υφή.
Εάν το επιθυμείτε προσθέστε κομματάκια φρούτων – σοκολάτας, κ.λ.π.
Στη συνέχεια παγώστε το στην κατάψυξη για 6 με 8 ώρες.
Συστατικά: Ζάχαρη άχνη* (97% ζάχαρη ακατέργαστη*, άμυλο ταπιόκας*) σιρόπι γλυκόζης*, ινουλίνη*, κακάο* 6,7% σοκολάτα κουβερτούρα μαύρη*1 (κακαόμαζα*, ζάχαρη ακατέργαστη*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη* (σόγια*) πυκνωτικό (πηκτίνη, κόμμι γκουάρ*, ξανθάνη, κόμμι χαρουπιού*) 1Κακάο: 55% τουλάχιστον (*= προϊόν βιολογικής γεωργίας)
