Vivani μαύρη κουβερτούρα για κέικ,μπισκότα,τρούφες,επιδόρπια και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.Βγαλμένη από τα καλύτερα συστατικά.
Άριστης ποιότητας σοκολάτες Vivani:
- ‘Oλα τα συστατικά προέρχονται από πιστοποιημένες βιολογικής καλλιέργειες.
- Οι ποικιλίες κακάο είναι κορυφαίας ποιότητας (Εκουαδόρ, Arriba, Παναμά) και χρησιμοποιούνται στην καλύτερη δυνατή αναλογία μείγματος.
- Όλα τα άλλα συστατικά είναι επίσης κορυφαίας ποιότητας, για παράδειγμα, η βανίλια που χρησιμοποιείται είναι αυθεντική βανίλια Bourbon Μαδαγασκάρης.
- Δεν χρησιμοποιείται λεκιθίνη στις συνταγές.
- Δεν χρησιμοποιούνται γενετικά τροποποιημένα συστατικά.
- Κάθε μια απ΄ τις σοκολάτες έχει τη δική της μοναδική συνταγή.
- Ένα τέλειο σύστημα διασφάλισης ποιότητας εγγυάται τα συνεχή υψηλά στάνταρ παραγωγής.
Σε τι διαφέρει η κουβερτούρα από τη σοκολάτα;
Η κουβερτούρα είναι ένας τύπος σοκολάτας που χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική. Ετυμολογικά προέρχεται από τη γαλλική λέξη ‘couverture’ που σημαίνει κουβέρτα και επικάλυψη, αφού συνήθως χρησιμοποιείται πάνω σε γλυκά και παγωτά.
Διατροφικά Στοιχεία
| Ενέργεια | 2425kJ/ 585kcal |
| Λιπαρά | 44.9g |
| κορεσμένα | 28.3g |
| Υδατάνθρακες | 32.5g |
| σάκχαρα | 27g |
| Πρωτεϊνες | 7g |
| Αλάτι | 0.02g |
Συστατικά: κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*. Στερεά κακάο: 70% min
