Αυτά τα φασόλια είναι ένα είδος φασολιού με πολύ μικρό σχήμα που καλλιεργούνται κυρίως στον Φενεό Κορινθίας και την Καστοριά. Είναι εξίσου ωφέλιμα προς τον ανθρώπινο οργανισμό όπως όλα τα φασόλια. Περιέχουν ίνες, σίδηρο και βιταμίνη Β. Το βασικό χαρακτηριστικό τους είναι ότι βράζουν γρήγορα και έχουν πολύ ιδιαίτερη γεύση. Είναι θρεπτικά , με πολλαπλά οφέλη και άφθονες μαγειρικές εκδοχές και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής.
Συστατικά : από 100% βιολογικά φασόλια
Διατροφικά στοιχεία ανα 100 γρ
Ενέργεια : 873 kj / 209 kcal Λιπαρά : 0,8 γ Κορεσμένα λίπη : 0,2 γρ
Υδατάνθρακες : 37,3 γρ Φυτ. Ίνες : 12,4γρ Σάκχαρα : 0 γρ Πρωτεΐνες : 14,7 γρ Νάτριο : 0,004 γρ Κάλιο : 0,69 γρ
