Ταχίνι ολικής αλεσμένο σε πετρόμυλο από 100% αναποφλοίωτο βιολογικό σουσάμι χωρίς προσθήκη αλατιού.
ο ταχίνι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.α.), αμινοξέα και υδατάνθρακες.
Σπάνια μία και μόνο τροφή καταφέρνει να συνδυάζει όλα αυτά τα συστατικά, που είναι αναγκαία για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού και για το λόγο αυτό, το ταχίνι θα μπορούσε να θεωρηθεί ως υπέρ-τροφή.
Το ταχίνι είναι πλούσιο σε:
– Aσβέστιο καταπολεμώντας έτσι την οστεοπόρωση.
– Kάλιο και ψευδάργυρο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
– Mαγγάνιο και σελήνιο με έντονη αντιοξειδωτική δράση καθώς καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
– Xαλκό για την ενίσχυση των αρθρώσεων.
– Σίδηρο για την τόνωση του οργανισμού και την καταπολέμηση της αναιμίας.
