Ένα παραδοσιακό νόστιμο ελληνικό πιάτο με υψηλή διατροφική αξία και καταβολές από πολύ παλιά. Η ιδιαιτερότητα του πιάτου αυτό οφείλεται στον συνδυασμό του οσπρίου με το ρύζι που δίνει πρωτείνη υψηλής βιολογικής αξίας που συγκρίνεται εφάμιλλα με το κρέας.
Συστατικά : Φακές ελληνικές* (80%), ρύζι μακρύ λευκό* (20%). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1477kj/362kcal – Πρωτεϊνες: 16,45g – Εδώδιμες Ίνες:15,9g. Υδατάνθρακες: 54,39g Εκ των οποίων σάκχαρα: 2,265g Λίπη: 0,88g Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,23g – Αλάτι: 0,031g
