Μια πρόταση υγιεινής διατροφής γεμάτη νοστιμιά και γεύση. Θρεπτική και απολαυστική, χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα χαρουπόμελου και χαρουπόσκονης. Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Θυμίζει κακάο.
Ο καρπός της χαρουπιάς (ξυλοκέρατο) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, φυτικές ίνες (κυρίως γαλακτομανάνες), ασβέστιο και βιταμίνες Β. Επειδή όταν ψηθεί και αλεστεί («χαρουπόσκονη») η γεύση του θυμίζει το κακάο, χρησιμοποιείται αντί αυτού σε διάφορα ροφήματα, προϊόντα επάλειψης και γλυκίσματα, με γνωστότερο το υποκατάστατο σοκολάτας («χαρουπολάτα»). Το σιρόπι που εξάγεται από τον καρπό («χαρουπόμελο») χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία.
Το χαρούπι βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας: οι φυτικές του ίνες προσροφούν πολύ νερό στο έντερο και αυξάνουν την κινητικότητά του.
Συστατικά: Σκόνη χαρουπιού 56%, μη υγροποιημένο βούτυρο κακάο, λεκιθίνη σόγιας μη γενετικά τροποποιημένη, βανίλια
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
Θερμίδες (Kcal) 199 – Πρωτεΐνες (g) 3,6 – Υδατάνθρακες (g) 25,6 – Λιπαρά (g) 11,9 – Φυτικές ίνες (g) 6,4
Συσκευασία 45gr
Νηστίσιμη – Φυτική
Προϊόν Κύπρου
