Τραγανά και νόστιμα, τα κριτσίνια αυτά μπορούμε να τα σερβίρουμε με σαλάτες αλλά και κάθε είδους ντιπ. Διατηρούνται για αρκετές ημέρες σε ένα γυάλινο ή μεταλλικό κουτί, σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Συστατικά : αλεύρι χωρίς γλουτένη (ρύζι, ταπιόκα, πατάτα, ξανθικό κόμμιι ), νερό , άμυλο πατάτας, αμυγδαλόψιχα , μαργαρίνη, /φυτικά λίπη(φοινικέλαιο , ηλιέλαιο), γαλακτοματοποιητές : εστέρες πολυγλυκερίνων με λιπαρά οξέων, αλάτι, συντηρητικό : σορβικό κάλιο, μέσο οξίνισης :κιτρικό οξύ , χρωστική : β-καροτένιο ,ελαιόλαδο , αυγό παστεριωμένο, ζάχαρη, αλάτι, μπέϊκιν πάουντερ χωρίς γλουτένη (μονοφωσφορικό ασβέστιο, άμυλο καλαμποκιού, διττανθρακικό νάτριο, μαγιά , ντεκόρ σουσάμι. πιθανόν να περιέχει ίχνη από γάλα , σόγια, θειώδη, ξηρούς καρπούς.
