Τα Cacao Nibs είναι σπασμένοι ακατέργαστοι καρποί κακάο.
Τα Cacao Nibs είναι ωμά, βιολογικά και προέρχονται από την ποικιλία Criollo, η οποία είναι ανώτερης ποιότητας ποικιλία Κακάο και θεωρείται εξαιρετική. Αποτελούν πλούσια πηγή σιδήρου και καλίου και περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού. Είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο και κάλιο.
Συστατικά : Ακατέργαστα κομμάτια Κακάο βιολογικής Γεωργίας, ποικιλίας Criollo από το Περού.
