Η φρουκτόζη είναι μια εναλλακτική λύση για την παραδοσιακή ζάχαρη, έχει υψηλή γλυκαντική ισχύ που σας επιτρέπει να τη χρησιμοποιείτε σε μειωμένη ποσότητα σε σύγκριση με τη ζάχαρη σακχαρόζη.
Η κρυσταλλική μορφή το καθιστά απόλυτα διαλυτό στα ποτά για να γλυκανθεί.
