Μείγμα αλεύρων για σκούρο ψωμί χωρίς γλουτένη και σιτάρι. Παρασκευάζεται από συστατικά που από τη φύση τους δεν περιέχουν γλουτένη και γι’ αυτό αποτελεί την ιδανική λύση για όλους όσους ακολουθούν ειδική διατροφή.
Συστατικά: μείγμα αλεύρων (ρύζι, ταπιόκα, πατάτα, ρεβύθι, φαγόπυρο, χαρούπι), ίνες σακχαρότευτλων, πυκνωτικό: ξανθανικό κόμμι.
