Το πιο trendy όσπριο, χάρη στο χρώμα, την γεύση & την θρεπτική του αξία, αποτελεί βάση στην μοντέρνα χορτοφαγική κουζίνα. Φημισμένο πιάτο της Λατινικής Αμερικής.
Συστατικά: Μαύρα φασόλια βιολογικής καλλιέργειας, νερό, θαλασσινό αλάτι.
Διατροφικές Πληροφορίες ανά 100γρ.
| Ενέργεια kJ | 383 kJ |
| Ενέργεια kcal | 91 kcal |
| Λιπαρά | 0,50 γρ. |
| …εκ των οποίων κορεσμένα | 0,10 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 12 γρ. |
| …εκ των οποίων σάκχαρα | 1,10 γρ. |
| Πρωτεΐνη | 6,60 γρ. |
| Ίνες | 7,60 γρ. |
| Αλάτι | 0,60 γρ. |
