Απαλό με αφράτη υφή και γλυκό τελείωμα. Ενδείκνυται για σούπες (τις κάνει πιο πηχτές και πολύ νόστιμες) και γλυκά, όπως το παραδοσιακό ρυζόγαλο. Ιδανικό και για γεμιστά. είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σελήνιου, θειαμίνης, νιασίνης και βιταμίνης Β6 και μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου. Προσφέρει επίσης μια σημαντική ποσότητα ινών και πρωτεϊνών ανά μερίδα.
Συστατικά : βιολογικό λευκό ρύζι γλασσέ