Bee-thoven Μέλι Πεύκου ΒΙΟ 450γρ

Tο μέλι του πεύκου (Pinus) δεν είναι πολύ γλυκό. Tο χρώμα του είναι πιο σκούρο από τα συνήθη ξανθά ανθόμελα και διαφέρει ανάλογα με την εποχή και περιοχή συλλογής. Αυτό που παράγεται την Άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και διαυγές από εκείνο του Φθινοπώρου. Οφείλει την υψηλή θρεπτική του αξία στο πλήθος μετάλλων και ιχνοστοιχείων (ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος κ.α.) που συγκροτούν τη σύστασή του.