Στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου διασώζονται και καλλιεργούνται 2 παραδοσιακές γηγενείς ποικιλίες καλαμποκιού. Η μία ονομάζεται Διακονιάρα και χρησιμοποιείται για την παραγωγή καλαμποκάλευρου, ενώ καλλιεργείται ακόμα μία από την οποία παράγεται το ποπ-κορν Διλόφου.
7 λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξουμε το καλαμπόκι στη διατροφή μας και να ωφελήσουμε την υγεία μας.
1) Πλούσια πηγή καροτενοειδών
2) Πλούσια πηγή βιταμινών Ε, C,K και του συμπλέγματος B
3) Πλούσια πηγή φυτοστερολών
4) Πλούσια πηγή καλίου
5) Πλούσια πηγή ‘’καλών’’ λιπαρών
6) Πλούσια πηγή φυτοχημικών και αντιοξειδωτικών
7) Πλούσια πηγή φυτικών ινών και ανθεκτικού αμύλου
