Φάβα κίτρινη από Λαθούρι, βιολογικής καλλιέργειας στο κτήμα Αντωνόπουλου στο Δίλοφο Λάρισας. Το λαθούρι είναι πλούσιο σε σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ποτάσιο, βιταμίνες B, C, E, φολικό οξύ και πρωτεΐνες. Έχει χαμηλής περιεκτικότητας λιπαρά, υψηλή περιεκτικότητα φυτοχημικών ουσιών που συμβάλλουν στην αναπαραγωγική διαδικασία, βοηθούν την ανάπτυξη των παιδιών, καθώς επίσης περιέχει ουσίες που είναι κατάλληλες στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, πιθανή πρόληψη κατά του καρκίνου και του διαβήτη.
Συστατικά : Φάβα από λαθούρι βιολογικής γεωργίας
Διατροφική Αξία ανά 100gr: Ενέργεια 340kcal/1420kj, Λιπαρά 2g, εκ των οποίων κορεσμένα 0,3g, Υδατάνθρακες 56g, εκ των οποίων σάκχαρα 1,4g, Φυτικές Ίνες 11,5g, Πρωτεΐνες 24g, Αλάτι 0
